餐饮股市有哪些龙头股

1. 北京“三文鱼”事件不止影响日料店，对股市有什么影响？ ​​​？
2. 今年疫情期间还能再入餐饮行业吗？比如快餐？

北京“三文鱼”***不止影响日料店，对股市有什么影响？ ​​​？

日前，北京相关检测部门在进行抽检时从切割进口三文鱼的案板中检测到了***病毒。真是又一次似曾相识的画面，又是海鲜市场。

我是谁？

我是被抓到砧板上的。

（图片来源网络，侵删）

我都不知道我有肺！

何来肺炎？

以上是三文鱼小朋友，就是它，导致了目前北京的现状。

（图片来源网络，侵删）

目前，北京的主要超市譬如超市发、沃尔玛、物美、家乐福和永旺等大型超市都已经下架三文鱼及其相关产品。

刚刚解封一个多月，就来了个小的“黑天鹅”。可能对于家长最“头疼”的事情是，自己家的神兽们本来就要离家出笼了，奈何又得回到笼子里。

客观分析，这次的三文鱼导致***肺炎患者的出现***已经不是像1月底那样武汉刚刚发现***病例那样手忙脚乱了。毕竟有了前段时间的经验。

（图片来源网络，侵删）

无论是防护意识、防护手段、应急措施、检测手段及能力、医疗物资人员应援都已经比较成熟了。因此这次的***对于市场的冲击还是比较小的。而且现在北京也在积极进行排查，相信很快就会有最终的排查结果。

影响大A的最重要因素是中美关系这个外因，现处于僵持平稳期，何时再起烽火，未知；而内素就是经济发展及社会稳定，从***看，有否大规模扩散传播？如无，仅跟丰台区则安，如有，则必对大盘一定影响，但影响真不会大。1.再严重不会比武汉严重吧，2.对***认识深、应对强，3.首都出这事，重视程度最高，严控社区感染是必然。综上，就是低开走高吧，下周一。影响不大。

今年疫情期间还能再入餐饮行业吗？比如快餐？

今年疫情期间还能再入餐饮行业吗？我个人觉得快餐没有问题，生意还不错，尤其是住宅区附近的快餐店、烧烤店。民以食为天，吃饭是头等大事，聚餐或许很少有人主动前往，快餐还是要吃的，尽管正餐客流稀少，但是各种小吃部都是门前排队取餐。

写字间、办公楼、住宅区附近隐藏大量的吃货。他们的心理很微妙，如果天天吃一样的东西，会产生厌倦感，自己想做还没有那个能力，毕竟买菜也要出门晃一圈，还不如来一个非接触的送外卖。写字间和社区周边的早餐很火爆，分析主要原因是大多数人工作之前想加强营养。

要么是黄金地段之上，要么就是背静胡同里面，快餐可以做网上引流，导入周边群体的循环消费，小区周边可以利用门前摆设摊位（前不久很多城市已经开放夜间门前摆放，不妨碍交通的情况下，更吸引过往人气。很多人开始使用平台来点外卖，这样更加精准获取菜品价格等消费信息。餐厅位置变得不重要，而是要选择合适的商圈范围，有时候夜市摊位的炒饭销售额都比大饭店要高。

快餐种类有很多，要把特色融入小吃里面，出品要突出食欲，质量大于形式，当然形式也很重要，砂锅粥，牛肉米线等等，包装可以好看一点，加深食器与食材的第一印象。类似出品速度太慢的餐品，就不用考虑了，不好配送外卖的菜品也不要做（类似烧卖），家里不能做出来味道的美食最受欢迎，很多人喜欢重口味的外卖，比如说麻辣烫、麻辣拌、麻辣涮肚，麻辣烤鱼等等，还有人喜欢养生类的美食，比如说砂锅粥、清炖牛肉。总之好看好吃不好做的快餐是最畅销。

每次大的变革都会导致各行各业大洗牌，会有老商户继续屹立不倒，也会有大批因疫情倒闭无法维持，现在就看谁更有洞察力，在转折点选择一条下一阶段的产物和经营方式。餐饮行业和旅游行业一样受这次疫情影响很大，其实其它很多行业都影响不小，此时是否进入餐饮行业，取决自己所在地区的情况，和选择的经营范围，堂吃大不如以前，恢复还需要一段时间，但现在入行投入小，当然风险也大，就如股市大家都是买涨不买跌，但不是绝对，看你如何在不同的市场做出特色，堂吃不行外卖量要大于之前，房租和出兑费也要低于平常，只是现在要通过非常方式经营和养店和养人，需要一段能够坚持住的经济和心态，超前的思维模式。