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期货白糖交易时间

  1. 白砂糖放久了还能吃吗?泡水时,里面的絮状物是什么?

白砂糖放久了还能吃吗?泡水时,里面的絮状物什么

你好,白砂糖如果保存得当的话,理论可以保存10年的(国储糖一般要放8年才会轮库的说)。但食品法规定必须标注保质期,所以企业一般会标注1-2年不等的保质期。所以过期的白砂糖如果看起来很干燥,没有变质的话,是可以食用的。但存放时间长了会造成螨和微生物超标的,所以不要直接食用。可以用来做菜或拔丝之类的,高温处理后就安全了。

至于你说的絮状物一般是白糖生产时有些厂家生产规格不高,里面有杂质。一些小企业为降低成本所添加的非糖成分,包括麦芽糊精、淀粉、面粉等。也有可能是白糖放置时间久,或者储存不当导致变质损坏。

一般白糖都比较便宜,所以遇到这些情况还是不建议食用,购买新鲜白糖为宜。

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