投资加盟快餐店

1. 投资一家自选快餐店？
2. 加盟餐饮店有什么好处，哪些项目适合创业？
3. 餐饮店加盟10大品牌有哪些？

投资一家自选快餐店？

谢谢邀请，我是变革家阿熊。

自选快餐店主要是经营中式快餐较多，相当于是中式快餐的一种进阶。在一家快餐店基本可以吃到多种菜色，种类很丰富，但经营者的菜色是固定的，而且是提前做好，不像普通中餐馆客人是点菜再现做的经营模式。一般这样的自选快餐餐厅整体店面比较简约，饭菜的菜单挂在显眼的位置，使客人进门就可以看到自己有什么选择性，然后饭菜都在玻璃后面分门别类，分价格摆放。像是宜家餐厅就是非常典型的自选快餐店，虽然不是中餐，但是经营模式是一样的。学校食堂也是自选快餐的一种。这样的快餐店翻台率比较高，而且需要的人手也很固定，厨师、负责打菜的服务员、收银员以及负责清洁的服务员。

“自助“是这类快餐店最大的竞争力，比起已经规定好的套餐，人们更会喜欢自己选择配餐。一方面省去了普通中餐馆中，客人跟服务员说明”这个套餐我能不能不配鸡蛋汤，想配拍黄瓜“这类问题，往往在普通中餐馆服务员会比较为难，因为会有价格的差异；另外，每个人的口味都不同，普通中餐馆给了人们对同一道菜说”不要辣“、”不要葱“或者”多放蒜“之类各种各样的权利，而自选快餐店，如果你不喜欢这道菜里的葱，你就选择其他菜。看起来好像是很小的不同， 但实际上已经对整体的经营都起了很大的改变。如果你要选择自营，那么对于菜色以及店面的经营管理可能会收到很大的压力和负担；如果是加盟，你得选择在一票自选快餐店中比较新颖或有自身竞争力的店铺，并且位置也有很大讲究。因此择情况而定。

其实很多人都在回答你说的自选快餐店，我来回答你，自选快餐店有几种。

一，蒸菜类，中高档商务套餐。这一类自选快餐式套餐类和单点类为主，适合在写字楼，公寓住宅附近商业街。好处是不需要厨师，店面在20到60平方就好。可做堂食，可做外卖，而且现在提倡环保和健康，蒸菜类很受现在的白领之类的喜欢。当然利润也是很可观的。坏处就是菜品搭配不会太多，40样左右，就会让人觉得选择少。这是蒸菜类的。

二，单品类自选快餐，简单点就像黄焖鸡米饭，麻辣烫之类的。只做一种样式，这就只能胜在口味了。开店的话在写字楼或小区附近，主要以外卖为主。

三，现炒明档自选快餐，就是我们常说的快餐店。厨师炒好之后把菜放在加热台上，自己选择然后结账。这类快餐，好处是可以多变，菜品多。因为有厨师可以直接现炒，可以做200以上的店，因为你可以设立包间，可以像饭店一样做单点菜品。可以开店的地方也很多，不拘泥于任何地方去开店。坏处么就是投资成本大，运营麻烦，还要有好厨师，不像小店面灵活，可以随时止损。

以上说的是中式快餐，当然还有自助快餐店。我就不说了和现炒明档式的差不多。开任何店，你都要找准定位，在哪里开，多少资金投入，开店周边人群消费如何。都是你开店的考虑因素。

首先看你的投资金额。***设您在北京。如果是投资5-10万，可以考虑一家纯外卖店。如果是街店，主要看房租转让费。如果是商场店，肯定是加盟为主。因为商场不接受无品牌的店。后面的投资额都在三十到五十万数量级。

加盟餐饮店有什么好处，哪些项目适合创业？

加盟餐饮店当然有好处。

第一，有该店的已有名牌影响力。现在的人不愁吃，想吃好的。但是外面的饭店星罗棋布，一般搞不清楚其中的好坏，而加盟的一般都是名店，有自己的口碑在那里，因此对顾客的吸引力一般要大于其他门店。

第二，加盟名店后，他会对你进行有效的培训，把他已有的管理经验、生产经验对你进行全方位的辅佐，从而使你能够快速了解情况，快速进入状态，快速盈利。

第三，他会把他拥有的技术基本传授给你，一些特色招牌菜本来就有不错的市场，你不要自己全部去钻研，吸引顾客速度要快好多。

第四，加盟名店有自己统一的装修设计风格，这是吸引顾客的一种方法。这种风格在别的地方成功了，在你选的地方也容易被顾客接受。

第五，加盟后，你还要自己用心去经营管理，或者请有丰富经验的职业经理人打理。平时不断地学习管理和生产方面的知识，还要及时引进更新自己的品种，才能吸引更多顾客，毕竟人的口味已经越来越叼，不更新难以适应现代人的口味。

第六，经营者切记和气生财的道理，与顾客多沟通，多听意见，自己整合后再做适当处理，能够让你生意做的更好。

餐饮店加盟10大品牌有哪些？

1.如意菜饭 2 如意馄饨 3 真功夫 4 麦当劳 5 五谷餐饮-老祖宗石磨坊 6.德克士dicos 7. 必胜客 8. 味千拉面 9.海底捞 10.小肥羊 还有很多，主要要看你想要哪种类型的。